D-泛醇用于微生物學、化學和生物化學合成
蜜二糖 melibiose,由D-半乳糖和D-葡萄糖1,6-結合成的二糖的一種?;瘜W的系統(tǒng)名稱用O-α-半乳吡喃糖基-(1→6)-D-葡萄吡喃糖。在還原基一側再結合上果糖,則成為棉子糖(raffinose)形態(tài)的三糖,即蜜三糖。在植物界廣泛存在著這一類物質,例如錦葵(Malva)sylvestris var.mauritiana)的抽提液中就存在蜜二糖。
英文名稱:Melibiose;6-O-α-D-Galactopyranosyl-D-glucose;D-(+)-Melibiose
其他名稱:D(+)-密二糖一水;α-D-蜜二糖;6-O-α-D-吡喃半乳糖基-D-葡萄糖 ;D(+)-蔗糖八乙酸酯
CAS號:585-99-9
C12H22O11=342.3
級別:Ultra pure grade
含量:≥98.0% (HPLC)
熔點:176~181℃
比旋光度:+137±3°(10 hr, c = 5% in H2O)
性狀:白色或類白色粉末,由水或乙醇的稀溶液中制得結晶。熔點84~85℃。每克溶于0.4ml水、8.5ml甲醇或220ml無水乙醇。用稀酸水解得到葡萄糖及半乳糖;能還原費林溶液。甜度約為蔗糖的1/3
用途:生化研究。用于微生物學、化學和生物化學合成
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